一支肥鸡、一块牛肉、几斤的排骨、再加上一大把的生菜。
以上的这些，就是宋勇上午时间从市场采购回来后，打算是留到了晚上，给店里的众人用来准备工作餐的食材。
穿上了围裙，站在了案板前之后。
宋勇立刻发现之前那个与自己说话时，显得有些唯唯诺诺、甚至是说的上有点讨好的钱大爷，整个人的气质都不一样了。
怎么说了？就感觉是一个王者，重新的回到了他昔日的领地上一样。
“小宋老板，在八大菜系里面我也就是对湘菜和川菜，这两种的菜系相对拿手一点；这些菜的话，我打算做一个东安鸡、一份川味红烧排骨、一份干锅牛肉。”
“至于生菜的话，那就加点蒜蓉清炒出来，你看这样的安排怎么样？”
面对着钱大爷嘴里这样的询问，宋勇自然是连番说好。
此刻在他的心中，莫名的升起了一个巨大的期待。
因为在钱大爷这样前后巨大的气势变化，还有擅长川菜和湘菜的说法中，让他升起了一种搞不好自己又要中奖了的错觉。
自己期待中便宜又好用的大厨，会以这样的方式送上门来的大胆想法。
可惜的是，就在他打起来精神的注视之下，很快又开始忍不住失望了起来。
只见钱大爷手脚麻利的，开始了忙活着处理这几种食材；讲真！钱大爷的处理食材动作很快，一看就是在公家大食堂出身的好手。
另外，他的刀工也不错。
但是这种不错的刀工，也就是对比起自己这种家常菜好手的情况下，真要从专业的角度算起来，还真心只能算是一般而已。